30 Oct 2014
PROVALUE

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4 Noviembre | Jornada sobre valorización de residuos de la industria agroalimentaria: Capitalización de resultados del proyecto VALUE interreg SUDOE


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Jornada gratuita organizada por CITOLIVA en el marco del Proyecto PROVALUE, y que se celebrará el próximo 4 de Noviembre en el Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad, sito en el Parque Científico‐Tecnológico GEOLIT. Carretera Antigua Bailén Motril s/n, 23620 Mengíbar (Jaén)

El proyecto PROVALUE trata de dar respuesta a las necesidades de valorización energética y alimenticia de residuos agroalimentarios en el territorio SUDOE, lo que contribuirá a potenciar la competitividad de todo el sector agroalimentario e impulsar el desarrollo de la Bioeconomía de este espacio europeo.

Este proyecto amplía el alcance técnico del proyecto VALUE ‐aprobado en la convocatoria SUDOE anterior y enmarcado en el sector de transformados vegetales‐ a subsectores altamente representativos de este espacio europeo, generadores de un significativo volumen de subproductos: transformados vegetales (inclusive vino y aceite), transformados cárnicos y transformados de pescado. Se pretende así facilitar soluciones concretas de valorización de residuos aplicables y viables a todo el tejido empresarial agroalimentario SUDOE y crear una masa crítica de innovación en el espacio europeo en este ámbito técnico que permita seguir desarrollando soluciones más efectivas.

Como resultados finales se han obtenido una base de datos ampliada con las mejores técnicas de valorización de subproductos de la industria alimentaria, el asesoramiento a varias empresas del sector mediante soluciones ad hoc para la valorización de sus subproductos, así como la creación de un polo de excelencia sobre la valorización de residuos agroalimentarios.

El proyecto PROVALUE es un proyecto transnacional cofinanciado por el Fondo FEDER que se enmarca en el Programa INTERREG IVB SUDOE de la Unión Europea.

Dónde:

Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad. Parque Científico‐Tecnológico GEOLIT. Carretera Antigua Bailén Motril s/n, 23620 Mengíbar (Jaén)

Cuándo: 4 de noviembre de 2014 de 10h30 a 14h05

A quién va dirigido:

• Empresas del sector agroalimentario

• Centros de investigación y centros tecnológicos

• Empresas valorizadoras de residuos agroalimentarios

Source:

FIAB & CITOLIVA - PROVALUE

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