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DESCRIPCIÓN Y OBJETIVOS DEL PLAN TERUEL

El Plan contempló la puesta en marcha de dos proyectos de desarrollo científico-técnico.


El primero de ellos se centró en el ámbito agroalimentario, en particular en lo referido a la calidad, producción y promoción de la denominación de origen “jamón de Teruel” y otros productos, como el ternasco, los melocotones, el aceite y la trufa.


El proyecto fue liderado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), organismo público de investigación, adscrito al Ministerio de Educación y Ciencia, que mantiene una modalidad de impulso a la I+D en aquellas actuaciones de especial naturaleza que pretendan cubrir objetivos de importante calado social y económico.


Se llevó a cabo a través de un programa multidisciplinar con participación de otras entidades y agentes interesados.


El presupuesto ascendió a 20 millones de euros en el periodo de aplicación del Plan.

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