Ver Más

La importancia de la leche fresca en el Hotel Ritz

¿Por qué la leche es un alimento de gran importancia?

La leche fresca, importante en el Hospital Universitario La Paz

Lácteos en el colegio, calidad en las etapas de desarrollo

Recogida y entrega de la leche en la industria COVAP

Marta, ha estudiado ADE y es ganadera

Nuestra Sra. de Boedo, una ganadería de tradición familiar

Pasa un día en familia y aprende a ser ganadero

Así ven atardecer las vacas de los Pedroches

Planta de biogás de la SAT San Ramón

De Móstoles al Mercado de San Miguel - Los Combos


  • Valor Compartido
    Arabaesnea. El valor de lo local

    El primer artículo de mi blog "Valor Compartido" lo voy a dedicar a una cooperativa del sector lácteo del País Vasco. Esta cooperativa, que agrupa a diez explotaciones ganaderas, apostó, en 2009, por ofrecer leche fresca a través de máquinas de vending. &...


  • Cocinando con leche
    Pan de leche

    Receta de Dan Lepard, para cocinar un pan de leche con una miga muy tierna y corteza fina sutilmente crujiente. Ingredientes 350 ml de leche entera a temperatura ambiente, 5 gr de levadura seca de panadero, 20 gr de miel suave, 250 gr de harina de repostería, 250 gr de harina ...


  • Cocinando con leche
    Bizcocho de Yogur

    Os traemos esta receta de de Karlos Arguiñano del tradicional bizcocho o bizcochuelo de yogur, un pastel ideal para el desayuno o la merienda. Ingredientes 3 huevos 1 yogur de limón aceite de oliva (1 medida del yogur) azúcar (2 medidas de yogur) harina (3 medidas ...


  • Live Blog #megustalaleche, me gustan los lácteos
    ¿Porqué es importante consumir lácteos?

    La composición y valor nutritivo de la leche rica en proteínas de alta calidad, calcio, vitaminas liposolubles A y D, y vitaminas del complejo B, la convierten en un alimento especialmente importante en periodos de crecimiento y desarrollo (infancia y adolescencia) y en situaciones f...


Familia Cuesta

CASTILLA Y LEÓN

Jon Aguirre

PAÍS VASCO

Toñi y José Luis

CANTABRIA

Áurea Quintial

CANTABRIA

Javier Bravo y Juan Bravo

CASTILLA Y LEÓN

José Luis

GALICIA

Hermanos Garcerá

VALENCIA

Iñigo Hernaiz

PAÍS VASCO

Familia Entrecanales

CANTABRIA

Fermín Arbilla

PAÍS VASCO

Marta y Merce

GALICIA

Manuel Juanena

NAVARRA

Familia Cabello

VALLE DE LOS PEDROCHES

Pablo Cuervo

CASTILLA LA MANCHA

Antonio Sánchez

VALLE DE LOS PEDROCHES

COVAP

KAIKU

PASCUAL

FEIRACO

ARQUEIXAL

BIEN APARECIDA

LOS COMBOS

CENTRAL LECHERA ASTURIANA

LA COLMENAREÑA


Carrefour y su apuesta por la leche fresca

Pascual y su red comercial propia

Pascual, distribución sostenible


¿Cómo es el ciclo reproductivo de una vaca?

Conoce cómo es el parto de una vaca

¿Qué es la rumia?

¿Cuántos dientes tiene una vaca?

¿Sabías que las vacas también llevan pendientes?

El embarazo de una vaca

¿Cuánta leche produce una vaca?

¿Cómo saber si una vaca está preñada?

Características de la raza frisona

¿Cómo funciona un robot de ordeño?

¿Cómo se alimentan las terneras?